Арт Ланч — кулинарный проект, в котором мы делимся с вами пошаговыми рецептами с авторскими фотографиями. Все рецепты публикуются только после того, как мы сами протестируем их, потому что, как правило, многие рецепты из интернета требуют доработки, исправления неточностей, оптимизации ингредиентов и их пропорций. Ну и, конечно, во всех опубликованных у нас на сайте рецептах, авторский текст и качественные фотографии.
Команда Арт Ланча старается не только найти хорошие рецепты, но и разобраться в их особенностях, как тот или иной ингредиент влияет на результат и, разобравшись в этом, делится этой информацией с вами.
Мы постоянно находимся в поиске лучших рецептов, развиваемся, стараемся узнавать что-то новое и, конечно, рассказываем всё это нашим читателям, чтобы у вас получился отличный результат с первого раза.
Часто в разных рецептах мы видим, что вместо теста используется песочная крошка. Но как правильно её сделать? Какое масло использовать: растопленное или замороженное?
Хлеб настолько прочно и ярко вошёл в жизнь людей, что сейчас практически невозможно представить себе завтрак, обед и ужин без хлеба. Представляем вашему вниманию подборку из 7 неожиданных фактов о хлебе.
Шоколад – очень популярное лакомство у взрослых и детей. Тёмный, молочный, белый, вроде бы ещё какой-то горький. Но как не ошибиться с выбором и не купить вместо шоколада непонятно что? Попробуем разобраться.
История возникновения соевого соуса уходит глубоко корнями в древность. Говорят, что в великий пост монахи не употребляют в пищу ничего солёного, молочного и мучного. Но чем заменить соль? Монахи придумали чем.