Завтрак для влюблённых представляет из себя сосиску, скрученную в сердечко, и пожаренное яйцо внутри. Это довольно простое, но весьма оригинальное и романтическое блюдо, которым можно удивить и порадовать свою вторую половинку. Но можно и просто побаловать себя любимую и настроиться с самого утра на любовь ко всему и всем.
Ингредиенты
- сосиски Венские 1 шт.
- яйцо 1 шт.
Приготовление
Для правильного приготовления нам понадобятся длинные сосиски, отлично подойдут венские. Сосиску разрезаем вдоль, но не до конца, оставляем 1-2 сантиметра.
Разрезанныe концы загибаем наружу и соединяем вместе деревянной зубочисткой так, чтобы получилось сердце.
Аккуратно кладём готовую форму сердечка на разогретую сковороду с подсолнечным маслом.
Когда с одной стороны сосиска поджарится, аккуратно переворачиваем её и внутрь сердечка разбиваем яйцо.
Доводим до готовности, солим и перчим по вкусу. Вытекшее за пределы формы сердечка яйцо обрезаем ножом. Вынимаем зубочистку. Завтрак готов! Можно красиво украсить и подавать на стол. Я добавил немного мелко нарезанного зелёного лука и небольшую веточку петрушки. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту