капустный салат пошаговый рецепт с фото

Предлагаю вам приготовить великолепный капустный салат. Вы спросите чем же он такой великолепный, и чем, собственно, отличается от всем известного салата из нашинкованной капусты? А тем, что в данном салате капуста трётся на мелкой тёрке и, благодаря этому, салат получается очень сочный и имеет совсем другой вкус, чем салат из нашинкованной капусты. Да, это совсем другое блюдо. Такой капустный салат, как правило, нравится даже тем, кто не очень любит салаты из капусты.

Времени на него уходит от силы максимум 15 минут. Салат подходит практически к любому блюду.

Ингредиенты

  • капуста 500 г
  • майонез 100 г
  • соль по вкусу

Капусту лучше подбирать молодую, чтобы листья плотно лежали друг к другу.

Данное количество ингредиентов вполне хватит на 5-6 порций салата.

Энергетическая ценность: 125 ккал./100 г

Приготовление

Хорошо моем капусту и трём её на мелкой тёрке.
капустный салат пошаговый рецепт с фото

Перекладываем получившуюся капустную массу в красивую миску.
капустный салат пошаговый рецепт с фото

Затем солим по-вкусу и заправляем всё это майонезом по своему вкусу.
капустный салат пошаговый рецепт с фото

Вот и всё! Капустный салат готов и его можно подавать на стол. Лучше его немного охладить перед подачей на стол. По желанию салат можно поперчить или добавить к нему зелень, как это сделал я. Приятного аппетита!
капустный салат пошаговый рецепт с фото