капустный салат пошаговый рецепт с фото

Предлагаю вам приготовить великолепный салат из капусты. Вы спросите чем же он такой великолепный, и чем, собственно, отличается от всем известного салата из нашинкованной капусты? А тем, что в данном салате капуста трётся на тёрке и, благодаря этому, салат получается очень сочный и имеет совсем другой вкус, чем салат с нашинкованной капустой. Да, это совсем другое блюдо. Такой капустный салат, как правило, нравится даже тем, кто не очень любит салаты из капусты. Времени на него уходит от силы минут 10-15. Салат подходит практически к любому блюду.

Ингредиенты

  • капуста 500 г
  • майонез 100 г
  • соль

Капусту лучше подбирать молодую, чтобы листья плотно лежали друг к другу.

Приготовление

Хорошо моем капусту и трём её на мелкой тёрке.
капустный салат пошаговый рецепт с фото

Перекладываем получившуюся капустную массу в красивую миску.
капустный салат пошаговый рецепт с фото

Затем солим по-вкусу и заправляем всё это майонезом по своему вкусу.
капустный салат пошаговый рецепт с фото

Вот и всё! Капустный салат готов и его можно подавать на стол. Лучше его немного охладить перед подачей на стол. По желанию салат можно поперчить или добавить к нему зелень, как это сделал я. Приятного аппетита!
капустный салат пошаговый рецепт с фото