Салат из горбуши - пошаговый рецепт с фото

Горбуша – фаворит среди рыбных консервов, именно её многие кулинары выбирают, если хотят приготовить салатик с консервированной рыбкой. Мы будем готовить салат из консервированной горбуши — очень простой, вкусный и питательный. Весь секрет в удачном сочетании ингредиентов. Их соотношение запомнить очень просто: все ингредиенты кладутся в одинаковом количестве и заправляются майонезом.

Ингредиенты

  1. Лосось консервированный   200 г
  2. огурцы   200 г
  3. рис отварной   200 г
  4. яйца   3-4 шт.
  5. майонез   100 г

Приготовление

Подготавливаем все исходные продукты для салата. Вместо горбуши можно использовать любые консервы семейства лососевых: сёмга, кета, нерка, кижуч. В консервированной рыбе семейства лососевых сохраняется много полезных веществ и витаминов, поэтому салаты с ней не только очень вкусны, но еще и полезны. Если яйца категории С0, то нужно 3 шт, С1 — 4 шт.
Салат из горбуши - пошаговый рецепт с фото

Надо поставить отвариваться рис, но сколько брать риса для получения 200 грамм отварного риса? Вопрос сложный и сильно зависит от самого риса. Я отваривал пропаренный и брал 80-90 г «сырого» риса. Итак, ставим отвариваться рис и пока он готовится занимаемся другими продуктами. Отвариваем яйца. Я обычно варю не менее 10 минут (после закипания воды), чтобы желток хорошо приготовился. На фото яиц пять, потому что одно яйцо сварил котику.
Салат из горбуши - пошаговый рецепт с фото

Выкладываем горбушу в миску и разминаем рыбу вилкой. Жидкость оставляем в банке, она в салате не нужна.
Салат из горбуши - пошаговый рецепт с фото

Даём сварившемуся рису остыть и выкладываем 200 г риса в миску к горбуше.
Салат из горбуши - пошаговый рецепт с фото

Нарезаем яйца небольшими кубиками и добавляем в миску.
Салат из горбуши - пошаговый рецепт с фото

Нарезаем огурцы небольшими кубиками и добавляем в миску к рыбе, рису и яйцам.
Салат из горбуши - пошаговый рецепт с фото

Заправляем салат майонезом и отправляем его в холодильник на час-другой. Салат настоится, ингредиенты подружатся друг с другом и при подаче получится насыщенный вкус настоящего рыбного блюда.
Салат из горбуши - пошаговый рецепт с фото

Салат из горбуши готов. Не забудьте при подаче положить рядом веточку петрушки, это благоприятно скажется на общем восприятии салата. Салат с горбуши – это всегда вкусно. Приятного аппетита!
Салат из горбуши - пошаговый рецепт с фото

Любители лакомится салатом из тарталеток могут воспользоваться ими.
Салат из горбуши - пошаговый рецепт с фото




Ещё салаты

Комментарии к рецепту

Новые рецепты